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  1. ...魚子醬要選擇晶瑩透亮,粒大包滿。 食用魚子醬時,最好用貝殼湯匙。 http://zh. wikipedia .org/w/index.php?title=%E9%B1%BC%E5%AD%90%...

  2. ..._sushi.jpg 鮭魚壽司 圖片參考:http://upload.wikimedia.org/ wikipedia /commons/thumb/b/bc/Salmon_roe.jpg/120px-Salmon_roe.jpg 日本 鹽釜漁市上出售的鮭魚卵巢 圖片參考:http://upload.wikimedia.org/ wikipedia ...

  3. ...上新粉」和「白玉粉」混合來做糰子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在 日本 百貨公司購買。 希望幫到你 2011-09-08 19:19:23 補充: http://zh. wikipedia .org/wiki/%E7%B3%B0%E5%AD%90_(%E6%97...

  4. ...編輯] 各國菜式 法國烹飪 西方快餐 日本 料理( 日本 烹飪) 英國餐飲 朝鮮烹飪 義大利食品 印度食品 巴基斯坦...:中國食文化參考 取自"http://zh. wikipedia .org/w/index.php?title=%E7%83%B9%E9...

  5. 圖片參考:http://upload.wikimedia.org/ wikipedia /commons/thumb/1/1c/Kashiwa_mochi.jpg/800px-Kashiwa_mochi.jpg 柏餅是和菓子的一種,流行於 日本 關東地區,外型像中國的茶果,呈圓形或半圓形,以洗淨的梗米乾燥後磨成的...

  6. ...馬來亞咖哩一般會加入芭蕉葉、椰絲等當地特產,味道偏向於較辣。 [編輯] 日本 咖哩 圖片參考:http://upload.wikimedia.org/ wikipedia /commons/thumb/0/02/Curry_and_rice.jpg/200px-Curry_and_rice...

  7. ...澱粉漿(麵粉之類)的油炸海產或是蔬菜,現在已是最能為世界各國一般人接受的 日本 食品。 想知天婦羅的知識,請上 http://zh. wikipedia .org/w/index.php?title=%E5%A4%A9%E5%A9%A6...

  8. ...i/icon/16/1.gif 圖片參考:http://upload.wikimedia.org/ wikipedia /commons/c/ca/Use_of_chopsticks.jpg...由于竹的生长比较快和广泛,竹筷的使用率很高。 日本 :筷子头是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名称...

  9. ..._by_stu_spivack.jpg 圖片參考:http://zh. wikipedia .org/skins-1.5/common/images/magnify-clip.png...豆醬)為調味料,加上洋蔥、蝦、肉類等。 炸醬麵目前在 日本 的高級餐館也有賣,不過擺放相當精緻,在碟子周邊擺上...

  10. ...),為一種意大利的甜點,亦譯成堤拉米蘇。 不是 日本 的!!!!!!! 圖片參考:http://hk.yimg.com/i/icon/16/17.gif...這就是提拉米蘇Tiramisu。 圖片參考:http://zh. wikipedia .org/skins-1.5/common/images/magnify-clip.png...